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The Nasty Bits

Collected Varietal Cuts, Usable Trim, Scraps, and Bones

Anthony Bourdain
Livre broché | Anglais
24,95 €
+ 49 points
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Description

New York Times Bestseller

The good, the bad, and the ugly, served up Bourdain-style.

Bestselling chef and Parts Unknown host Anthony Bourdain has never been one to pull punches. In The Nasty Bits, he serves up a well-seasoned hellbroth of candid, often outrageous stories from his worldwide misadventures. Whether scrounging for eel in the backstreets of Hanoi, revealing what you didn't want to know about the more unglamorous aspects of making television, calling for the head of raw food activist Woody Harrelson, or confessing to lobster-killing guilt, Bourdain is as entertaining as ever.

Bringing together the best of his previously uncollected nonfiction--and including new, never-before-published material--The Nasty Bits is a rude, funny, brutal and passionate stew for fans and the uninitiated alike.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
304
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781596913608
Date de parution :
01-05-07
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
140 mm x 208 mm
Poids :
317 g

Les avis