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The Sophisticated Olive
The Complete Guide to Olive Cuisine
Marie Nadine Antol
Livre broché | Anglais
19,45 €
+ 38 points
Description
With a history as old as the Bible, the humble olive has matured into a sophisticated culinary treasure. Enter any fine restaurant and you will find the sumptuous flavor of olives in cocktails, appetizers, salads, and entrées. The Sophisticated Olive is an informative guide to this glorious fruit's healthful benefits, uses, and tastes. It also presents over 100 kitchen-tested recipes, all made with either the delicious olive or its luscious oil.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 204
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780757000249
- Date de parution :
- 01-03-04
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 185 mm x 197 mm
- Poids :
- 353 g
