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Description
Tempeh is a unique food, rich in protein, B vitamins, niacin, and iron. It has been a staple food in Indonesia for centuries. The Tempeh Cookbook shows how easy it is to use this tasty cultured soy product. Includes directions for making raw tempeh at home.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 96
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780913990650
- Date de parution :
- 01-01-89
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 146 mm x 228 mm
- Poids :
- 154 g
