- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
The Territorial Organization of Variety
Cooperation and competition in Bordeaux, Napa and Chianti Classico
Jerry Patchell
Livre broché | Anglais
44,95 €
+ 89 points
Format
Description
Within the modern global economy, the wine industry seems to be an anomaly: thousands of small companies provide a vast variety of highly differentiated products, competing successfully with multinational corporations. This book argues that this is in fact the result of a sophisticated alternative organization of production on the part of the winegrowers, who have developed a set of strategies and tools appropriate to their markets and regulatory contexts.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 214
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781138277090
- Date de parution :
- 28-11-16
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 303 g
