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Description
An account of how our food came to make us fat rather than healthy, this title looks at the scientist who devised the wartime diet and follows a murky trail of industrial espionage, unsolved murder and commercial greed right onto the plates we set before our families every day.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 272
Caractéristiques
- EAN:
- 9781846271465
- Date de parution :
- 01-02-08
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 129 mm x 196 mm
- Poids :
- 256 g
