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The World Encyclopedia of Cheese
The Definitive Illustrated Guide to the Cheeses of the World - What to Look for When Buying, How to Store, Prepare and Cook Cheese
Juliet Harbutt
Livre broché | Anglais
13,95 €
+ 27 points
Description
An awardwinning cheese expert describes the best cheeses from around the world, together with recipes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 256
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781843099598
- Date de parution :
- 05-12-17
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 229 mm x 295 mm
- Poids :
- 1224 g
