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«La décennie écoulée depuis la première publication des Théories de l'ethnicité a été marquée en France par de profondes évolutions dans la façon de traiter l'immigration, l'identité et l'altérité (...) L'affirmation des différences dites "ethniques" s'est progressivement imposée dans l'espace public et leur prise en compte institutionnelle a été de plus en plus nettement assumée. Le débat sur l'enregistrement des données d'origine et la mesure de leurs effets sociaux, d'abord cantonné aux milieux scientifiques, s'est étendu au champ politique, la reconnaissance officielle des discriminations raciales et ethniques a été inscrite dans les institutions de la République par la création de la Halde (Haute autorité de lutte contre les discriminations et pour l'égalité, loi du 30 décembre 2004), les politiques de la diversité ont acquis une légitimité grandissante, dans les domaines des médias, de l'entreprise et de la politique.»
Publié en 1995 dans la collection Le Sociologue, cet ouvrage fut, en français, l'un des premiers à montrer comment une problématique sociologique de l'ethnicité a pu se constituer. Le terme ethnique, s'appliquant à des réalités hétérogènes, les sociologues se doivent d'examiner comment une vision ethnique peut-être pertinente et comment l'ethnicité devient un facteur de division, non nécessairement conflictuel, de la vie sociale. Le texte de l'anthropologue Fredrik Barth, traduit et présenté par les auteurs, est l'un de ces textes fondateurs de l'analyse de l'ethnicité. Une nouvelle préface complète cette réédition en poche.