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Tomato & Co !
75 délicieuses manières de cuisiner toutes les variétés de tomates !
Jenny Linford
Livre relié | Français
19,00 €
+ 38 points
Description
Rôtie, grillée, séchée, farcie, en salade, en sauce,
en soupe, en chutney... la tomate se décline à l'infini !
Apprenez-en plus sur ce délicieux fruit grâce à des explications
botaniques, historiques et culinaires, avant d'explorer toutes les façons
de le cuisiner à travers 75 recettes du monde entier !
Découvrez des recettes aussi savoureuses qu'originales : mousse
à la tomate, gratin au bacon, curry, soufflé, polenta puttanesca, muffins...
De l'apéritif aux conserves, des plats végétariens aux pâtisseries salées,
laissez-vous tentez et lancez-vous dans l'aventure Tomato & Co !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 159
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782035923929
- Date de parution :
- 20-04-16
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 200 mm x 250 mm
- Poids :
- 734 g
