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Traditional Irish Cooking for Today

Brian McDermott
Livre broché | Anglais
12,95 €
+ 25 points
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Description

Classic Irish flavours for today

Ireland is famed for the quality of its ingredients - from free range meat and dairy to the abundance of seafood from the waters around this island nation.

Brian McDermott's cooking is influenced and inspired by Irish produce and traditions. From black pudding dipping fritters to Mammy's Irish stew, from mackerel on toast to Atlantic fish pie, from shortbread to scones, this book will bring you the many tastes of Ireland and a warm sense of home.

Breakfast * Soups * Seafood * Meat dishes * potatoes * Breads & cakes * sweet treats

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
80
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781788490474
Date de parution :
11-05-19
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
150 mm x 208 mm
Poids :
226 g

Les avis