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Trailer Food Diaries Cookbook:

Houston Edition, Volume 1

Tiffany Harelik
Livre broché | Anglais | American Palate
30,95 €
+ 61 points
Format
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Description

In Houston, everyone from enterprising chefs at established restaurants to home cooks who love to eat has taken their recipes to the streets. From the Heights to Montrose and bars in between, food truck concepts are peppered around the Bayou City, feeding hungry Houstonians everything from bacon jam to cookie-flavored cashew butter, beer-braised lengua tacos to fried escargot. These creative mini-restaurants on wheels have shared the best of the best, including flavors from southern, Asian and Bayou cuisine. Join Tiffany Harelik as she brings the Trailer Food Diaries to Houston and explores the recipes and personal stories behind Houston's tastiest trend.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
112
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781626190870
Date de parution :
06-08-13
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
185 mm x 235 mm
Poids :
303 g

Les avis