Description

Columelle

(mort en 70 ap. J.-C.)

Traité d'Agronomie (I-VI) Précédé du Traité des Arbres

Les différents genres de terrains. - Comment on fume une terre maigre. - Quel est le temps convenable pour semer. - Quel terrain convient à chaque légume. - Ce que doit observer celui qui crée un vignoble. - Quelles sont les espèces de vigiles que l'on doit planter. - Comment planter une nouvelle vigne. - Comment on doit tailler les nouvelles vignes. - Comment on régénère les vignes vieillies. - Des arbres fruitiers. - De la greffe des arbres...

Du soin à donner aux boeufs, et de leur nourriture. - Des maladies des boeufs, et des remèdes à y apporter - Remèdes à l'épizootie des troupeaux. - De la construction des enclos et des étables. - L'âge de la saillie. - De la castration des veaux. - Des chevaux. - De l'âge de l'étalon ; moyen pour obtenir un poulain d'un sexe donné. - Méthode pour calmer un étalon furieux...