- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Transformations et permanence de l'artisanat boulanger en France (2). L'apprentissage en boulangerie dans les années 20 et 30 EBOOK
Une enquête "d'Histoire orale"
Isabelle Bertaux-Wiame
Ebook | Français
7,99 €
+ 7 points
Description
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 174
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782307505174
- Date de parution :
- 31-12-77
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Digital watermarking
- Format numérique:
