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Description
El nuevo libro de la colección Un mar de historias se adentra en el fascinante mundo del chocolate. Los hermanos David, Emma y Judith preparan un pastel para el cumpleaños de su papá, y gracias a su curiosidad conoceremos la historia del cacao, desde los primeros que lo consumieron, los aztecas, hasta los maestros chocolateros actuales; aprenderemos sus propiedades alimenticias y descubriremos aplicaciones insospechados, como el uso en obras de arte y en alta gastronomía.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 16
- Langue:
- Espagnol
Caractéristiques
- EAN:
- 9788499793306
- Date de parution :
- 14-11-14
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 225 mm x 270 mm
- Poids :
- 110 g
