Être végétarien...
Pourquoi est-on ou n'est-on pas végétarien ?
Anne Jankéliowitch fait le point sur ce régime
alimentaire, ses enjeux, ses atouts et ses faiblesses,
à l'heure où il séduit de plus en plus de monde.
Ainsi, chacun, citoyen et consommateur, sera en mesure
de démêler le vrai du faux pour mieux comprendre son
entourage, voire choisir pour soi et pour sa famille.