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When Coffee Speaks
Stories from and of Latin American Coffeepeople
Rachel Northrop
Livre broché | Anglais
26,45 €
+ 52 points
Description
Whatever your sentiments towards or knowledge of coffee, the stories coffee has to tell are surprising, intriguing, and always human. Part travelogue meets anthropological field notes, part industry review meets food sourcing exposé, When Coffee Speaks is a collection of interviews with all kinds of coffeepeople in Nicaragua, Costa Rica, Panama, and Colombia.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 436
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781938022685
- Date de parution :
- 15-06-15
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 152 mm x 229 mm
- Poids :
- 635 g
