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WJEC Level 1/2 Vocational Award in Hospitality and Catering

Bev Saunder, Yvonne Mackey
Livre broché
37,95 €
+ 75 points
Format
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Description

Inspire your students to develop their knowledge of the hospitality and catering industry and improve their cooking skills with this new textbook from the UK's Number 1 Hospitality & Catering publisher.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Bev SaunderYvonne Mackey
Editeur:
Hodder Education

Contenu

Nombre de pages :
288

Caractéristiques

EAN:
9781398361256
Date de parution :
14-07-22
Format:
Livre broché
Dimensions :
276 mm x 213 mm
Poids :
652 g

Les avis