Résultats pour "Edible"

Foie Gras

Norman Kolpas
- Livre relié | Anglais | Edible
- Few ingredients inspire more soaring praise and provoke greater outrage than foie gras. Literally meaning "fat liver," foie gras is traditionally prod... Savoir plus
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Olive

Fabrizia Lanza
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- Olives are at once a mythical food--bringing to mind scenes from ancient Rome and the Bible--and an everyday food, given the ubiquity of olive oil in ... Savoir plus
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Liqueur

Lesley Jacobs Solmonson
- Livre relié | Anglais | Edible
- A guide to the cultural history of liqueurs from a celebrated spirits journalist. The original recreational spirit, liqueurs traveled the Silk Road, a... Savoir plus
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Tequila

Ian Williams
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- With its unique aroma and heady buzz--the perfect accompaniment to even the spiciest tacos--tequila has won its way into drinkers' hearts worldwide. T... Savoir plus
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Vanilla

Rosa Abreu-Runkel
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- Intoxicating and evocative, vanilla is so much more than a spice rack staple. It is a flavor that has defined the entire world--and its roots reach de... Savoir plus
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Chocolate

Sarah Moss, Alexander Badenoch
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- Chocolate layer cake. Fudge brownies. Chocolate chip cookies. Boxes of chocolate truffles. Cups of cocoa. Hot fudge sundaes. Chocolate is synonymous w... Savoir plus
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Beef

Lorna Piatti-Farnell
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- Hamburgers, pot roast, stew, steak, brisket--these mouthwatering dishes all have cows in common. But while the answer to the question, "Where's the be... Savoir plus
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Herbs

Gary Allen
- Livre relié | Anglais | Edible
- Salsa and guacamole wouldn't be the same without cilantro, and you can't make pizza without oregano or a mojito without mint. You can use peppermint t... Savoir plus
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Cannabis

Bradley J Borougerdi
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- An international cultural history of the multifunctional plant. Cannabis explores the historical, pharmacological, and cultural significance of the co... Savoir plus
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Pizza

Carol Helstosky
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- You can pick Chicago deep dish, Sicilian, or New York-style; pan crust or thin crust; anchovies or pepperoni. There are countless ways to create the d... Savoir plus
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Gin

Lesley Jacobs Solmonson
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- Mother's Milk, Mother's Ruin, and Ladies' Delight. Dutch Courage and Cuckold's Comfort. These evocative nicknames for gin hint that it has a far livel... Savoir plus
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Rum

Richard Foss
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- "Yo ho ho and a bottle of rum!" A favorite of pirates, the molasses-colored liquid brings to mind clear blue seas, weather-beaten sailors, and port ci... Savoir plus
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Sweets and Candy

Laura Mason
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- With eye-popping colors and shapes, intense flavors, and curious textures, sweets and candy are beloved by people of all ages worldwide. They provide ... Savoir plus
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Tomato

Clarissa Hyman
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- In the history of food, the tomato is a relative newcomer outside its ancestral home in Mesoamerica. And yet, as we devour pizza by the slice, dip Fre... Savoir plus
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Jam, Jelly and Marmalade

Sarah B Hood
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- Whether they make it themselves or just enjoy it with breakfast, people are often passionate about their favorite jam, jelly, or marmalade. Award-winn... Savoir plus
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Vodka

Patricia Herlihy
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- Vodka is the most versatile of spirits. While people in Eastern Europe and the Baltic often drink it neat, swallowing it in one gulp, others use it in... Savoir plus
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Ice Cream

Laura B Weiss
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- Be it soft-serve, gelato, frozen custard, Indian kulfi or Israeli glida, some form of cold, sweet ice cream treat can found throughout the world in re... Savoir plus
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Wine

Marc Millon
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- Look. Swirl. Sniff. Taste. Savor. Whether you're tasting a refreshing white or an aromatic red, these well-known steps are the only proper way to take... Savoir plus
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Lobster

Elisabeth Townsend
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- Other than that it tastes delicious with butter, what do you know about the knobbily-armoured, scarlet creature staring back at you from your fancy di... Savoir plus
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Breakfast Cereal

Kathryn Cornell Dolan
- Livre relié | Anglais | Edible
- A global history of breakfast cereal, from the first grain porridges to off-brand Cheerios. Simple, healthy, and comforting, breakfast cereals are a p... Savoir plus
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Saffron

Ramin Ganeshram
- Livre relié | Anglais | Edible
- Explore the dramatic history of the world's most expensive spice in Saffron: A Global History . Literally worth their weight in gold, sunset-red saffr... Savoir plus
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Barbecue

Jonathan Deutsch, Megan J Elias
- Livre relié | Anglais | Edible
- If there is one thing the United States takes seriously (outside of sports), it's barbecue. Different in every region, barbecuing is an art, and Ameri... Savoir plus
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Pudding

Jeri Quinzio
- Livre relié | Anglais | Edible
- Pudding usually brings to mind flavors like chocolate, vanilla, and tapioca, but prepackaged pudding cups don't even scratch the surface of global pud... Savoir plus
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Shrimp

Yvette Florio Lane
- Livre relié | Anglais | Edible
- The small-but-mighty shrimp has lured diners to the table for centuries. Whether served as the featured protein in a main dish or as a savory flavor i... Savoir plus
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