Résultats pour "kleine gourmandisen"

Pastinak

Margot Fischer
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 10
- Kaiser Tiberius ließ sich Pastinaken nach Rom liefern. Nicht überliefert ist, ob bloß des Genusses wegen, oder weil er mit deren Hilfe seine schlanke ... Savoir plus
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Birne

Sonja Schnögl
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 7
- Was für eine sinnliche Frucht! Birnen bezaubern mit ihren anmutig, üppigen Formen und ihren Farben aus der Palette des Herbstes von mattem Grün über m... Savoir plus
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Walnuss

Margot Fischer
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 28
- Schon im Tertiär war die Walnuss in Europa verbreitet. In der römischen Mythologie war der Walnussbaum der Juno geweiht und daher der Baum der Fruchtb... Savoir plus
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Johannisbeere

Margot Fischer
- Livre | Allemand | kleine gourmandisen | n° 30
- Wussten Sie, warum der Anbau von Johannisbeeren in einigen Staaten der USA bis heute verboten ist und wie man aus den Früchten ausgesprochen süffigen ... Savoir plus
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Chili

Helmuth Santler, Linda Wolfsgruber
- Livre | Allemand | kleine gourmandisen | n° 51
- Chili macht glücklich, gesund und ganz schön scharf. Chili belebt und bewegt. Chili intensiviert den Geschmack. Gewusst-wie ist dabei gefragt:Der Herr... Savoir plus
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Weizen

Bruno Ciccaglione
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 58
- Hat der Mensch den Weizen domestiziert oder umgekehrt der Weizen den Menschen? Jedenfalls war Weizen maßgeblich an der Entwicklung der Zivilisation be... Savoir plus
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Haselnuss

Margot Fischer
- Livre | Allemand | kleine gourmandisen | n° 47
- Warum ist es tatsächlich kein Aberglaube, dass die Hasel unterirdische Schätze aufzufinden hilft? Wieso versteckt sich in der christlichen Legende Mar... Savoir plus
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Basilikum

Tatiana Y. Silla
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 17
- Basilikum, »das königliche Küchenkraut«, ist mit seinen zahlreichen Unterarten und Varietäten eine äußerst vielseitige Pflanze im Kontext unterschiedl... Savoir plus
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Rote Rübe / Rote Bete

Margot Fischer
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 3
- mandelbaums kleine gourmandisen: Nr. 3 - Rote Rübe oder Rote Bete. Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht und um die... Savoir plus
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Tafeltraube

Simone J. Taschée, Klaus Postmann
- Livre | Allemand | kleine gourmandisen | n° 49
- Auch wenn Sie jetzt an Wein denken - hier geht es ausschließlich um die Speisetraube. Und diese unterscheidet sich von den Weintrauben in vielerlei Hi... Savoir plus
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Weichsel / Sauerkirsche

Margot Fischer
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 18
- Beim Gedanken an Weichseln oder Sauerkirschen steigt vor dem geistigen Auge ein warmer Sommertag auf, ein Garten mit diesem schrulligen, kompakten Bau... Savoir plus
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Thymian

Margot Fischer
- Livre | Allemand | kleine gourmandisen | n° 37
- Thymian existiert seit dem Paläozän, also seit mehr als 60 Millionen Jahren. Er half beim Einbalsamieren von Pharaonen, schuf eine Verbindung zu den G... Savoir plus
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Zwiebel

Roland Tauber
- Livre | Allemand | kleine gourmandisen | n° 24
- mandelbaums kleine gourmandise Nr. 24 - ZwiebelDas kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Re... Savoir plus
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Granatapfel

Rita Henss
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 20
- Der Granatapfel machte schon vor mehreren tausend Jahren auf sich aufmerksam. Sowohl im Christentum als auch in der griechischen Mythologie steht er e... Savoir plus
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Gurke

Andreas Jandl
- Livre | Allemand | kleine gourmandisen | n° 35
- Welches Gemüse kann soviel Heiterkeit verbreiten wie die Gurke? Mit ihren 97 % Wasser ist es ihr kaum zuzutrauen, doch räumt die Panzerbeere als Bezei... Savoir plus
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Erdnuss

Rita Henss
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 29
- Wussten Sie, dass die Erdnuss gar keine Nuss ist? Und dass sie insbesondere bei vegetarischer oder veganer Ernährung einen sehr wertvollen Beitrag lei... Savoir plus
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Mangold

Margot Fischer
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 39
- Beim Anblick der kräftigen Stiele in leuchtenden Farben kommt kaum jemand auf die Idee, an Rüben zu denken. Dennoch ist der Mangold, botanisch Beta vu... Savoir plus
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Banane

Margot Fischer
- Livre | Allemand | kleine gourmandisen | n° 44
- »Ausgerechnet Bananen verlangt sie von mir !«, beklagt ein Schlagertext der 1920er-Jahre. Kein Wunder, ist die Banane doch eine ideale Projektionsfläc... Savoir plus
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Sellerie

Roland Tauber
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 15
- Obgleich eine wohlschmeckende Zutat in Suppen, würde es an Diskriminierung grenzen, Sellerie als reine Suppenbeigabe abzukanzeln. Seine kulinarischen ... Savoir plus
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Salbei

Tatiana Y. Silla
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 31
- Wussten Sie, dass der Salbei zwar zu den ältesten Heilpflanzen zählt, aber erst seit kurzem auch auf dem Teller Platz findet? Von den bis zu 900 versc... Savoir plus
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Erbse

Eva Derndorfer
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 32
- Die Erbse zählt zu den ältesten Kulturpflanzen, sie wird seit 10.000 Jahren angebaut. Mal galt sie als Fruchtbarkeitssymbol, mal als Totenspeise, sie ... Savoir plus
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Safran

Rita Henss
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 16
- Safran ist das teuerste Gewürz der Welt. Und macht nicht nur den Kuchen »gel«, wie es in einem alten Kinderlied heißt. Jüngere medizinische Studien at... Savoir plus
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Pistazie

Rita Henss
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 42
- Wilde Pistazien wurden bereits vor 18 000 Jahren gesammelt und spätestens seit der Antike kultiviert. Legendär ist, dass die Königin von Saba die Pist... Savoir plus
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Zimt

Rita Henss
- Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 8
- In China wird Zimt seit mindestens 4400 Jahren verwendet, die Ägypter kannten und verwendeten Zimt seit 1600 v.Chr. als Gewürz und Heilmittel und bals... Savoir plus
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