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Erdnuss

Rita Henss
Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 29
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Description

Wussten Sie, dass die Erdnuss gar keine Nuss ist? Und dass sie insbesondere bei vegetarischer oder veganer Ernährung einen sehr wertvollen Beitrag leisten kann?Sie stammt aus Lateinamerika. Sie hieß tlalcacáhuatl, was soviel heißt wie Kakaobohne der Erde, und der Name findet sich im spanischen cacahuete wie im französischen cacahouètte wieder. Rita Henss bringt Ihnen die Hülsenfrucht kulturgeschichtlich und kulinarisch näher.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Rita Henss
Editeur:
Mandelbaum

Contenu

Nombre de pages :
60
Langue:
Allemand
Collection :
kleine gourmandisen
Tome:
n° 29

Caractéristiques

EAN:
9783854768654
Date de parution :
01-04-20
Format:
Livre relié
Dimensions :
130 mm x 192 mm
Poids :
142 g

Les avis