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Résultats pour "Savor the South Cookbooks"
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Ham
Damon Lee Fowler
- Livre broché | Anglais | Savor the South Cookbooks
- While the hindquarters of swine have been preserved in salt the world over for thousands of years, there are only a few places on earth where ham is a... Savoir plus
24,95 €Livraison 2 à 3 semaines24,95 €Livraison 2 à 3 semaines -
Pickles and Preserves
Andrea Weigl
- Livre broché | Anglais | Savor the South Cookbooks
- Andrea Weigl defines the year by her canning sessions. In the winter, she makes bright yellow Jerusalem Artichoke Relish from her backyard crop. In th... Savoir plus
24,95 €Livraison 2 à 3 semaines24,95 €Livraison 2 à 3 semaines -
Corn
Tema Flanagan
- Livre relié | Anglais | Savor the South Cookbooks
- Without corn, Tema Flanagan writes, the South would cease to taste like the South. Her treasury of fifty-one recipes demonstrates deliciously just how... Savoir plus
29,45 €Livraison 2 à 3 semaines29,45 €Livraison 2 à 3 semaines -
Tomatoes
Miriam Rubin
- Livre broché | Anglais | Savor the South Cookbooks
- In Tomatoes , Miriam Rubin gives this staple of southern gardens the passionate portrait it deserves, exploring the tomato's rich history in southern ... Savoir plus
20,95 €Livraison 2 à 3 semaines20,95 €Livraison 2 à 3 semaines -
Greens
Thomas Head
- Livre relié | Anglais | Savor the South Cookbooks
- Greens--collard, turnip, mustard, and more--are a defining staple of southern food culture. Seemingly always a part of the southern plate, these cruci... Savoir plus
27,95 €Livraison 2 à 3 semaines27,95 €Livraison 2 à 3 semaines -
Sweet Potatoes
April McGreger
- Livre broché | Anglais | Savor the South Cookbooks
- In this paean to the brightly colored root, April McGreger tells the multifaceted history of a fundamental southern food, praising its rich and divers... Savoir plus
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Corn
Tema Flanagan
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Okra
Virginia Willis
- Livre broché | Anglais | Savor the South Cookbooks
- Passionate okra lovers crave this bright green, heat-loving vegetable, whether fried, grilled, steamed, roasted, boiled, broiled, pickled, raw, whole,... Savoir plus
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Bourbon
Kathleen Purvis
- Livre broché | Anglais | Savor the South Cookbooks
- Did you know that bourbon must be made in America and aged for at least two years in new American oak barrels that are charred on the inside? In this ... Savoir plus
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Barbecue
John Shelton Reed
- Livre broché | Anglais | Savor the South Cookbooks
- John Shelton Reed's Barbecue celebrates a southern culinary tradition forged in coals and smoke. Since colonial times southerners have held barbecues ... Savoir plus
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Beans and Field Peas
Sandra A Gutierrez
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- Robust and delicious, beans and field peas have graced the tables of southerners for generations, making daily appearances on vegetable plates, sidebo... Savoir plus
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Bacon
Fred Thompson
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- From the earliest days of European settlement in the South, as in many rural economies around the globe, cured pork became a main source of sustenance... Savoir plus
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Greens
Thomas Head
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Pie
Sara Foster
- Livre relié | Anglais | Savor the South Cookbooks
- Sara Foster takes the expression "easy as pie" seriously. New and experienced bakers alike will thrill to Foster's encouraging approach to tossing tog... Savoir plus
33,45 €Livraison 1 à 2 semaines33,45 €Livraison 1 à 2 semaines -
Pecans
Kathleen Purvis
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- Show me a recipe with pecans, and I have to try it." Attributing her own love of this American nut to the state of her birth--Georgia is the nation's ... Savoir plus
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Shrimp
Jay Pierce
- Livre relié | Anglais | Savor the South Cookbooks
- Recalling boyhood shrimping expeditions with his father and summoning up the aromas and flavors of a southern shrimp boil or shrimp fry, chef Jay Pier... Savoir plus
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Gumbo
Dale Curry
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- Recalling childhood visits to her grandmother's house in New Orleans, where she would feast on shrimp and okra gumbo, Dale Curry offers fifty recipes-... Savoir plus
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Shrimp
Jay Pierce
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Biscuits
Belinda Ellis
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- For fifteen years, food writer Belinda Ellis traveled around the country for the White Lily(R) flour company, teaching people to make biscuits and lis... Savoir plus
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Crabs and Oysters
Bill Smith
- Livre relié | Anglais | Savor the South Cookbooks
- Crabs and oysters take center stage as Chef Bill Smith conveys his passion for preparing these sumptuous shellfish long associated with southern coast... Savoir plus
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Pecans
Kathleen Purvis
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Barbecue
John Shelton Reed
- Livre relié | Anglais | Savor the South Cookbooks
- John Shelton Reed's Barbecue celebrates a southern culinary tradition forged in coals and smoke. Since colonial times southerners have held barbecues ... Savoir plus
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Sunday Dinner
Bridgette A Lacy
- Livre broché | Anglais | Savor the South Cookbooks
- Bridgette A. Lacy offers an ode to a meal that, notably in the Sabbath-minding South, is more than a meal. Sunday dinner, Lacy observes, is "a state o... Savoir plus
24,95 €Livraison 2 à 3 semaines24,95 €Livraison 2 à 3 semaines -
Chicken
Cynthia Graubart
- Livre broché | Anglais | Savor the South Cookbooks
- While fried chicken may be the South's iconic dish, when it comes to southern foodways, there are a lot of ways to love America's most popular fowl. P... Savoir plus
24,95 €Livraison 2 à 3 semaines24,95 €Livraison 2 à 3 semaines