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Livres écrits par Philippe Mérel
Tous les livres de Philippe Mérel
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Atelier foie gras
Philippe Mérel
- Ebook | Français
- 35 recettes pour faire soi-même son foie gras et ses terrines : classique, au pain d'épices, en macarons, etc. Savoir plus
5,99 €Disponible immédiatement5,99 €Disponible immédiatement -
Tajines
Philippe Mérel
- Ebook | Français
- Poulet, agneau, légumes : 40 recettes de tajines pour apporter l'Orient dans ses dîners. Savoir plus
4,99 €Disponible immédiatement4,99 €Disponible immédiatement -
Maroc
Philippe Mérel
- Ebook | Français
- Des techniques et recettes pour réussir la cuisine marocaine : houmous, aubergines farcies, tajine au canard confit, couscous au poulet, cornes de gaz... Savoir plus
7,99 €Disponible immédiatement7,99 €Disponible immédiatement -
Papillotes salées et sucrées
Philippe Mérel
- Ebook | Français
- Des recettes classées thématiquement en papillotes de la mer, carnivores, de légumes et douceurs : papillote de saumon à la vanille, papillote de poul... Savoir plus
4,99 €Disponible immédiatement4,99 €Disponible immédiatement -
Petites crèmes craquantes
Philippe Mérel, Rina Nurra
- Ebook | Français
- 40 variations classiques ou originales de la recette traditionnelle de la crème brûlée, pour préparer des crèmes catalanes, des crèmes brûlées à la ch... Savoir plus
4,99 €Disponible immédiatement4,99 €Disponible immédiatement -
Terrines et foie gras
Philippe Mérel
- Ebook | Français
- Des recettes et des conseils pratiques pour bien préparer son foie gras. Savoir plus
4,99 €Disponible immédiatement4,99 €Disponible immédiatement -
Cuillères
Philippe Mérel
- Ebook | Français
- 40 recettes de bouchées sucrées ou salées pour égayer brunchs et apéritifs : cuillères confit de canard et pommes, tartare de saumon, boeuf et pesto d... Savoir plus
3,99 €Disponible immédiatement3,99 €Disponible immédiatement -
Café Gourmand
Elisa Vergne, Philippe Mérel
- Ebook | Français
- 40 recettes de gourmandises à déguster au moment du café : macarons, financiers, nougats, etc. Savoir plus
4,99 €Disponible immédiatement4,99 €Disponible immédiatement -
Maroc
Philippe Mérel
- Livre broché | Français
- Une sélection de recettes traditionnelles et conviviales pour un dîner à deux, en famille ou pour de grandes tablées : carottes au cumin, harira, brio... Savoir plus
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Yaourts
Philippe Mérel
- Ebook | Français
- 40 recettes sucrées ou salées pour préparer avec une yaourtière des yaourts à la vanille, au chocolat, à la cerise, à la tapenade, à la betterave, etc... Savoir plus
4,99 €Disponible immédiatement4,99 €Disponible immédiatement -
Macarons
Philippe Mérel
- Ebook | Français
- Une quarantaine de recettes de macarons salés et sucrés : citron et pavot, pommes-cannelle, matcha, safran, noisettes et gelée de chorizo, tapenade...... Savoir plus
4,99 €Disponible immédiatement4,99 €Disponible immédiatement
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