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Livres écrits par Rachel Laudan
Tous les livres de Rachel Laudan
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Cuisine and Empire
Rachel Laudan
- Livre broché | Anglais | California Studies in Food and Culture | n° 43
- Rachel Laudan tells the remarkable story of the rise and fall of the world's great cuisines--from the mastery of grain cooking some twenty thousand ye... Savoir plus
34,95 €Livraison 1 à 2 semaines34,95 €Livraison 1 à 2 semaines -
Cuisine and Empire
Rachel Laudan
- Livre relié | Anglais | California Studies in Food and Culture | n° 43
- Rachel Laudan tells the remarkable story of the rise and fall of the world's great cuisines--from the mastery of grain cooking some twenty thousand ye... Savoir plus
110,45 €Livraison 1 à 4 semaines110,45 €Livraison 1 à 4 semaines -
From Mineralogy to Geology
Rachel Laudan
- Livre broché | Anglais | Science and Its Conceptual Foundations
- "A fine treatment of this critical time in geology's history. Although it goes against our standard histories of the field, Laudan defends her views c... Savoir plus
62,95 €Livraison 2 à 3 semaines62,95 €Livraison 2 à 3 semaines -
The Food of Paradise
Rachel Laudan
- Livre broché | Anglais | Kolowalu Books (Paperback)
- Recent winner of a prestigious award from the Julia Child Cookbook Awards, presented by the International Association of Culinary Professionals. Laude... Savoir plus
42,95 €Date de disponibilité inconnue42,95 €Date de disponibilité inconnue
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