Ce troisième tome de l'Histoire naturelle comprend les
premières contributions de Daubenton à cet ouvrage, à
savoir la présentation des objets d'anatomie humaine
conservés au Cabinet du Roi, document inestimable pour
l'histoire de l'anatomie, mais aussi pour celle des collections
naturalistes et de la théorie muséologique, qui
connaissent précisément des transformations considérables
au milieu du XVIIIe siècle.
Dans la seconde partie du volume, Buffon achève
l'Histoire naturelle de l'Homme entamée dans le volume
2, en abordant le problème des sens et de leur importance
dans l'acquisition des connaissances, et en offrant un
vaste panorama de la variété des hommes. Il entreprend à
cette occasion de démontrer l'unicité de l'espèce humaine.