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365 recettes des terroirs de France. Vol. 2

Paul Bocuse
Livre broché | Français | 365 recettes des terroirs de France | n° 2
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Description

Le cuisinier apporte ses conseils de chef dans ce recueil de recettes simples réparties en 8 sections thématiques pour en faciliter la consultation. Les grands classiques de la cuisine française par région sont présentés.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
560
Langue:
Français
Collection :
Tome:
n° 2

Caractéristiques

EAN:
9782344004395
Date de parution :
22-10-14
Format:
Livre broché
Dimensions :
200 mm x 230 mm
Poids :
1580 g

Les avis