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Chefs

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  • 31 minutes de folie en cuisine

    Loïc Van Impe

    • Livre relié | Français
    • Pas besoin de passer des heures en cuisine. 31 minutes suffisent. Ces recettes sont fastoches et parfaites pour celles et ceux qui veulent savourer de... Savoir plus
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  • Astérix, les 40 banquets

    Goscinny/Uderzo

    • Livre broché | Français
    • Les banquets des quarante albums d'Astérix sont retracés à travers des recettes de grands chefs. Savoir plus
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  • Recettes & récits

    François-Régis Gaudry

    • Livre relié | Français
    • Ma carbonara rodée dans les meilleures trattorias romaines ; mon fameux cake au citron emprunté à Martine, une amie de ma mère ; le poulet à l'estrago... Savoir plus
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  • Loïc

    Loïc Van Impe

    • Livre relié | Français
    • L'embarras du choix parmi plus de 70 plats savoureux Faire la cuisine est une fête, surtout si des amis ou la famille viennent vous rejoindre à table.... Savoir plus
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  • Loïc, fou de cuisine. Vol. 2

    Loïc Van Impe

    • Livre relié | Français | Loïc, fou de cuisine | n° 2
    • Il y avait tellement d'histoires que je devais encore écrire, tellement de recettes à partager, de folie en cuisine à vous communiquer... Je suis très... Savoir plus
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  • Quand les chefs rentrent à la maison

    Rémi Dechambre

    • Livre relié | Français
    • Bienvenue à la maison ! Parce que même les plus grands chefs se reposent le dimanche et ont envie de petits plats faciles, rapides et généreux, ils vo... Savoir plus
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  • Loïc, fou de cuisine

    Loïc Van Impe

    • Livre relié | Français | Loïc, fou de cuisine
    • Fou ? Moi ? Fou de cuisine, oui ! Je ne suis pas chef, je ne suis pas allé à l'école hôtelière, mais j'ai vu toutes les émissions culinaires et toutes... Savoir plus
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  • La grande histoire de la gastronomie

    Loïc Bienassis

    • Livre relié | Français
    • Dix siècles d'une histoire savoureuse et gourmande Que dégustaient les rois de France lors de leurs grands banquets ? Que mangeait-on à la Renaissance... Savoir plus
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  • Pâtisserie maison

    François Perret

    • Livre relié | Français
    • Pâtisserie Maison Marmiton invite François Perret dans votre cuisine pour accompagner la réalisation de vos envies sucrées les plus folles. Entre créa... Savoir plus
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  • Chef Bru

    Wout Bru

    • Livre relié | Français
    • La cuisine du chef étoilé Wout Bru à la portée de tous Après son restaurant deux étoiles Chez Bru à Eygalières, en France, Wout Bru n'est pas resté in... Savoir plus
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  • Bruxelles

    Chloé Roose, Céline Cogniaux

    • Livre relié | Français
    • 100 chefs, 100 recettes - On remet le couvert ! Après le succès fulgurant du premier tome « Bruxelles - 100 chefs, 100 recettes cultes », quoi de plus... Savoir plus
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  • Flavour le carnet

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  • Simple le carnet

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  • Le dictionnaire jubilatoire de la cuisine engagée

    Thierry Marx

    • Livre broché | Français
    • Voilà ce qu'est manger : une traversée culturelle, l'histoire et les goûts d'un lieu interprétés par un cuisinier. Dans cet ouvrage qui célèbre la cui... Savoir plus
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  • Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

    Leslie Winandy

    • Livre relié | Français
    • Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? « Cette question vous agace, vous stresse ou vous rend euphorique quand l'idée « lumineuse » soudain jaillit, mais une... Savoir plus
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  • On va déguster la France

    François-Régis Gaudry

    • Livre relié | Français
    • Une encyclopédie bon esprit, bien nourrie ! On va déguster la France On Va Déguster , c'est l'émission gastronomique de France Inter. C'est désormais ... Savoir plus
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  • The farm table

    Julius Roberts

    • Livre relié | Français
    • Cuisinez, mangez et profitez de la vie grâce à des recettes simples et de saison. Julius Roberts, agriculteur et chef cuisinier, partage son récit sur... Savoir plus
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  • Une voie lactée

    Robert Bedot

    • Livre broché | Français
    • Une voie lactée ; celle de Robert Bedot un «maître fromager» au sens le plus exigeant du terme. Sa notoriété planétaire est la conséquence de cette ex... Savoir plus
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  • Rabanel

    Jean-Luc Rabanel

    • Livre relié | Français
    • Chef de l'Atelier à Arles, Jean-Luc Rabanel invente une cuisine où le végétal est l'élément d'inspiration. Dans les légumes, il y a le goût de la terr... Savoir plus
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