Nos liseuses Vivlio rencontrent actuellement des problèmes de synchronisation. Nous faisons tout notre possible pour résoudre ce problème le plus rapidement possible. Toutes nos excuses pour la gêne occasionnée !
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
A Taste of Thyme
Culinary Cultures of the Middle East
27,95 €
+ 55 points
Description
Presents the pivotal role of food culture in the Islamic world. This book will appeal to anyone interested in food and the culture of food. It is written by respected scholars from varied disciplines, and covers a wide range of geographical areas. This pioneering book considers the culinary cultures of the Middle East in a variety of contexts. Written by scholars from different disciplines - history, sociology, geography, anthropology and literature - it covers a wide geographical area, from Central Asia to Morocco.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 320
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781860646034
- Date de parution :
- 16-02-01
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 127 mm x 197 mm
- Poids :
- 344 g
