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Description
A 60-page illustrated guide to the daily misery, stress, boredom, and alienation of restaurant work, as well as the ways restaurant workers fight against it. Drawing on a range of anticapitalist ideas as well as a heaping plate of personal experience, it is part analysis and part call-to-arms.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 56
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781604860481
- Date de parution :
- 09-07-10
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 134 mm x 210 mm
- Poids :
- 90 g
