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All About Food

Helen McGrath
Livre broché | Anglais
33,95 €
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Description

Now in full colour throughout, All About Food continues to provide a sound foundation for GCSE examinations in Home Economics: Food and Nutrition. This edition includes new chapters on designing and making food products and on food manufacture and processing, making it highly suitable for D&T: Food Technology at Key Stages 3 & 4.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
240
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780198327677
Date de parution :
30-10-09
Format:
Livre broché
Dimensions :
172 mm x 247 mm
Poids :
474 g

Les avis