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Atlas historique du vin en France

de l'Antiquité à nos jours

Matthieu Lecoutre
Livre broché | Français
24,00 €
+ 48 points
Format
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Description


« Jamais homme noble ne hait le bon vin. » (François Rabelais)

Le vin est au coeur de la culture française. C'est même une passion française ! Cet atlas historique propose un voyage inédit dans le vignoble français.


  • Venues d'Orient dans l'Antiquité, les vignes s'installent et se diffusent en Gaule.

  • Le vin s'enracine en France au Moyen Âge : il est alors de toutes les tables.

  • À l'époque moderne, c'est l'excellence qui prime avec la naissance des grands terroirs viticoles.

  • Puis, plus récemment, les vins français ont assis leur réputation tant en France que dans le monde.

  • Quel sera le vin de demain, dans un contexte de concurrence mondiale et alors que des mutations climatiques s'annoncent ?

Les 90 cartes et documents de cet atlas illustrent les évolutions historiques, économiques, territoriales et sociétales de la vigne et du vin en France.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
96
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782746751156
Date de parution :
13-11-19
Format:
Livre broché
Dimensions :
170 mm x 250 mm
Poids :
320 g

Les avis