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Beer-Pairing

Aroma und Geschmack

Rolf Caviezel, Thomas Vilgis
Livre relié | Allemand
69,45 €
+ 138 points
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Description

BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING- Bier: Wasser, Hopfen, Hefe - molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel- Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt- Mit Bier kochen und als Getränk geniessen

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
432
Langue:
Allemand

Caractéristiques

EAN:
9783037806203
Date de parution :
10-10-17
Format:
Livre relié
Dimensions :
209 mm x 275 mm
Poids :
1734 g

Les avis