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Dem voraussichtlich im Friihjahr 1915 erscheinenden 10. Bande (3. Er- ganzungsbande) des Biochemischen Handlexikons wird ein ausfiihrliches Generalregister beigegeben werden, welches iiber den Inhalt der zehu ersten Bande dieses Werkes orientiert. Halle a. S., im Dezember 1914. Emil Abderhalden. Inhaltsverzeichnis. Seite 1 Proteine ......... . Proteine der Pflanzenwelt. Bearbeitet von Prof. Dr. Thomas B. Osborne- New 1 Haven ...-.... 12 Proteine der Tlerwelt. Bearbeitet von Dr. med. vet. Arthur Weil-Halle 11 S. 12 a.) Eigentliche Proteine . . 26 b) Histone und Protamine 28 c) Albuminoide . . . . . 33 Peptone und Kyrine. Bcarbeitet von Dr. med. vet. Arthur Weil-Halle a. S. Oxydative AbbauproduJde der Proteine. Bearbeitet von Dr. med. vet. Arthur Weil- 36 H .. Ue a. S. . . . . . . . . ... _ .....-..... Polypeptide. Bearbeitet von Prof. Dr. phil. Geza Zemplen.Budapest und Dr. med. 37 Dionys Fuchs.Budapest 37 Einleitung . . . . A. Inaktive Polypeptide. 37 1. Dipeptide und die zugehorigen Diketopiperazine 37 49 2. Tripeptide. . 3. Polypeptide . 52 53 B. Aktive Polypeptide 1. Dipeptide. 53 2. Tripeptide. . 58 3. Polypeptide . 64 Aminosiiuren. Bearbeitet von Prof. Dr. phil. Geza Zemplen-Budapest und Dr. med. Dionys Fuchs-Budapest 65 65 Allgemeine Eigenschaften. . . 71 I. Aliphatische Aminosauren . A. Monoamino-monocarbinsauren 71 110 B. Monoamino-dicarbonsauren C. Diamino-monocarbonsauren 123 129 D. Schwefelhaltige Aminosiiuren. II. Aromatische Aminosauren 131 148 III. Heterozyklische Aminosauren . . . . . . . . . . . . . . . . _ . . . . . . Anhang: Aminosauren, die nicht als Bausteine der Proteine aufgefunden worden sind, 160 jedoch aus Ihnen hervorgehen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .