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Description
Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 360
- Langue:
- Allemand
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9783527718368
- Date de parution :
- 14-04-21
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 179 mm x 14 mm
- Poids :
- 460 g
