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Description
A beginner's guide to making caramel sauces, candies, and desserts. A variety of recipes for adding flavors with basic ingredients. Simple steps for a decadent delight. Various methods are described and evaluated so that you use the safest, most consistent method for amazing caramel. One cookbook of a series of beginner's guide cookbooks by Chef James Shipley. Collect them all!
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 98
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781480108790
- Date de parution :
- 09-12-12
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 152 mm x 229 mm
- Poids :
- 140 g
