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Description
Chinese Cookery is Ken Hom's timeless collection of over 150 recipes. Although Ken emphasises the need for authentic ingredients and good cooking technique, these are everyday recipes - simply written and easy-to-follow, and they are all infused with Ken Hom's infectious enthusiasm for the cuisine plus helpful tips for the home cook.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 276
Caractéristiques
- EAN:
- 9781846076053
- Date de parution :
- 01-01-09
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 191 mm x 243 mm
- Poids :
- 795 g
