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Description
Los cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60 variedades de pan. Te darás cuenta de lo fácil y gratificante que puede llegar a ser.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 176
- Langue:
- Espagnol
Caractéristiques
- EAN:
- 9788415053408
- Date de parution :
- 01-02-14
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 216 mm x 254 mm
- Poids :
- 325 g
