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Cuisine du Sud facile EBOOK

Alain Ducasse
Ebook | Français
2,99 €
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Description

Avec Cuisine du Sud facile, maîtrisez tous les classiques de la cuisine provençale. Des recettes familiales et conviviales qui mettent en avant les bons produits : de belles tomates, des herbes fraîches, de l'huile d'olive...



15 recettes et techniques faciles pour réussir ses recettes provençales, dont :





L'aïoli

La tapenade

L'anchoïade

Le caviar d'aubergine

La soupe au pistou

La ratatouille

La pissaladière

Les petits farcis

Les beignets de fleur de courgette, etc.









Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782841236251
Date de parution :
23-03-08
Format:
Ebook
Protection digitale:
Digital watermarking
Format numérique:
ePub 3 Fixed Layout

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