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Livres écrits par Alain Ducasse

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Tous les livres de Alain Ducasse

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  • ADN Ducasse. Vol. 1

    Alain Ducasse

    • Livre broché | Français | ADN Ducasse
    • Une présentation des restaurants étoilés du chef français, de sa philosophie et de ses inspirations, avec cent recettes. Savoir plus
    69,00 €
    Livraison 1 à 2 semaines
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    69,00 €
    Livraison 1 à 2 semaines

  • Alain Ducasse's New York

    Alain Ducasse

    • Livre relié | Anglais
    • There are many guides to New York restaurants in the market, but this is the first one by one of the world's most critically acclaimed and popular Fre... Savoir plus
    13,95 €
    Livraison 1 à 4 semaines
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    13,95 €
    Livraison 1 à 4 semaines

  • J'aime Londres

    Alain Ducasse

    • Ebook | Français
    • Une invitation à découvrir le Londres gourmand, des fish and chips aux restaurants les plus chics au coeur de la City. Le chef A. Ducasse émaille son ... Savoir plus
    9,99 €
    Disponible immédiatement
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    9,99 €
    Disponible immédiatement

  • Bistro

    Alain Ducasse

    • Livre relié | Anglais
    • This collection of satisfying and traditional recipes from eminent French chef Alain Ducasse brings together 110 dishes tested in Ducasse's three rest... Savoir plus
    34,95 €
    Livraison 1 à 2 semaines
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    34,95 €
    Livraison 1 à 2 semaines

  • Chocolat facile

    Alain Ducasse

    • Ebook | Français
    • Les techniques de base pour travailler le chocolat. Ce document propose 11 recettes à partir de 3 chocolats. Des idées pour réaliser des desserts. Savoir plus
    2,99 €
    Disponible immédiatement
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    2,99 €
    Disponible immédiatement

  • Macarons Cooking Class

    Alain Ducasse

    • Ebook | Français
    • Cooking Class - the collection that gives you fail-safe recipes every time. Macarons Cooking Class offers detailed explanation and illustrations to he... Savoir plus
    2,99 €
    Disponible immédiatement
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    2,99 €
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  • Manger est un acte citoyen

    Alain Ducasse

    • Ebook | Français
    • Selon le chef cuisinier, manger est un acte éminemment politique, un combat philosophique concernant toute la société. La gastronomie est un levier mo... Savoir plus
    11,99 €
    Disponible immédiatement
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    11,99 €
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  • Manger est un acte citoyen

    Alain Ducasse

    • Ebook | Français
    • Selon le chef cuisinier, manger est un acte éminemment politique, un combat philosophique concernant toute la société. La gastronomie est un levier mo... Savoir plus
    11,99 €
    Disponible immédiatement
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    11,99 €
    Disponible immédiatement

  • J'aime Monaco

    Alain Ducasse

    • Livre relié | Français
    • Le chef français propose de partir à la découverte de Monaco à travers ses coups de coeur, ses envies gourmandes et ses trouvailles. Un itinéraire gou... Savoir plus
    100,00 €
    Livraison 1 à 2 semaines
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    100,00 €
    Livraison 1 à 2 semaines

  • Macarons faciles

    Alain Ducasse

    • Ebook | Français
    • Présentation de 11 recettes. Des astuces pour une meilleure maîtrise des techniques de base. Une nouvelle collection proposant des cours de cuisine. Savoir plus
    2,99 €
    Disponible immédiatement
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    2,99 €
    Disponible immédiatement

  • Good Taste

    Alain Ducasse

    • Livre relié | Anglais
    • A memoir and manifesto from the world's most Michelin starred chef, Alain Ducasse, with introductions by internationally renowned writer Jay McInerney... Savoir plus
    23,95 €
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  • Gâteaux US faciles

    Alain Ducasse

    • Ebook | Français
    • Avec Gâteaux US faciles, découvrez tous les secrets de résussite des gâteaux made in U.S.A., à travers 12 recettes tout en images, et pas-à-pas détail... Savoir plus
    2,99 €
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    2,99 €
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  • Cuisine du Sud facile

    Alain Ducasse

    • Ebook | Français
    • Avec Cuisine du Sud facile, maîtrisez tous les classiques de la cuisine provençale. Des recettes familiales et conviviales qui mettent en avant les bo... Savoir plus
    2,99 €
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    Disponible immédiatement

  • Best Of Alain Ducasse

    Alain Ducasse

    • Ebook | Français
    • Avec le Best of Alain Ducasse, réussissez les plus grandes recettes d'Alain Ducasse. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gest... Savoir plus
    4,99 €
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