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Cultivation of oyster mushroom (Pleurotus sajor-caju and P.djamor)
Mohammad Jawed Mehrabi, Abhilasha A. Lal, Sobita Simon
Livre broché | Anglais
49,45 €
+ 98 points
Description
Oyster mushrooms modulate the immune system, inhabit tumour growth and inflammation, have hypo-glycaemic and antithrombotic activities, lower blood lipid concentration, prevent high blood pressure and atherosclerosis, antimicrobial and other activities Edible mushrooms have been treated as important tools in modern medicine for their medicinal values. Anti-cancer medicine (Leutinan) is produced recently by some chemical companies from the extract (polysaccharides) of mushroom.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 96
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9783659929540
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 150 mm x 220 mm
