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Description
Sometida a todo tipo de elaboraciones, la patata constituye uno de los productos básicos de la alimentación mundial. El presente libro le ayudará a conocer más en profundidad este delicioso tubérculo y, con sus recetas paso a paso, le permitirá dominar todos los secretos de su preparación, ya sea como aperitivo (croquetas, montaditos con salmón), acompañamiento (patatas panadera, patatas Dauphine) o plato principal (gratinados, cremas, ensaladas).
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 64
- Langue:
- Espagnol
Caractéristiques
- EAN:
- 9788496669611
- Date de parution :
- 01-09-10
- Format:
- Autre format
- Dimensions :
- 190 mm x 245 mm
- Poids :
- 290 g
