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Format
Description
Marcella Hazan weet in De klassieke Italiaanse keuken als geen ander het gevoel, de heerlijke geuren, de subtiele smaak van verse ingrediënten én de eenvoud van écht Italiaans eten over te brengen. Hét standaardwerk over Italiaans koken met meer dan 500 recepten en uitgebreide informatie over bereidingstechnieken en authentieke ingrediënten van de ‘godmother of Italian cooking’.
‘Zelfs als dit het enige kookboek is dat je hebt, zul je nooit uitgegeten raken.’ Nigella Lawson
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 528
- Langue:
- Néerlandais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9789043931502
- Date de parution :
- 07-11-23
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 195 mm x 251 mm
- Poids :
- 1185 g
