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Dirección hotelera

Lydia González Serrano, Pilar Talón Ballestero
Livre broché | Espagnol
45,95 €
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Description

Presenta una visión actual y moderna del proceso de dirección de las e mpresas hoteleras. La perspectiva que se ofrece no se basa en la tradi cional división de la actividad por departamentos, sino que, se consid eran dos procesos: desde la llegada del cliente al establecimiento has ta su salida. Se realiza, además, un análisis en profundidad de las ár eas financiera y márketing.La obra es especialmente útil para los estu diantes puesto que se les ofrecen multitud de ejemplos, explicaciones sobre aplicaciones informáticas, etc. Del mismo modo puede resultar de gran provecho para cualquier profesional que quiera profundizar y act ualizar sus conocimientos sobre el tema.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
480
Langue:
Espagnol

Caractéristiques

EAN:
9788477389408
Date de parution :
01-02-02
Format:
Livre broché
Dimensions :
170 mm x 230 mm
Poids :
765 g

Les avis