Pierre Castillou naît à Oloron-Sainte-Marie en 1953, tout près de la cathédrale, lieu de passage incontournable des pèlerins en route vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Devenu receveur des Postes, il consacre l'essentiel de ses loisirs au dessin, à la sculpture qu'il présente au cours de nombreuses expositions personnelles dans tout le grand Sud-Ouest. Passionné par les voyages et la randonnée pédestre, c'est son amour pour l'art roman qui le conduit véritablement sur son premier chemin de Saint-Jacques. Depuis il fréquente régulièrement ses multiples voies, son carnet de dessins à la main.
Dans ces Regards sur le Chemin de Compostelle, abondamment illustré par ses aquarelles, il conte ses expériences, ses rencontres, laissant son cœur et son âme se dévoiler librement entre Le-Puy-en-Velay et la Galice. Il jalonne son récit de nombreuses anecdotes, de légendes épiques qui nous éclairent sur l'Histoire du «chemin des étoiles». Ce véritable livre d'accompagnement, authentique et sincère, contribue à la découverte, à la compréhension du grand itinéraire culturel européen du troisième millénaire, tant parcouru à travers les siècles. Il donne au lecteur l'agréable illusion de devenir un pèlerin, cheminant page après page vers là où finit la Terre, tout au long de ces étapes qui mènent au tombeau de l'apôtre saint Jacques.