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Description
For this book, the author, known for her work on Indian cuisine, has gathered together vegetarian recipes from Turkey, Japan, China, India, Korea and the Philippines, to create a display of flavours, textures and colours. It includes suggestions for menus.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 544
Caractéristiques
- EAN:
- 9780099777205
- Date de parution :
- 18-10-90
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 129 mm x 199 mm
- Poids :
- 382 g
