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Eat Smart in Turkey

How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure

Joan Peterson
Livre broché | Anglais | Eat Smart in Turkey
18,95 €
+ 37 points
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Description

Second in the "Eat Smart" series of culinary travel guidebooks, this paean to Turkish cuisine contains a rich historical perspective on food origins and extensive background on regional dishes, including recipes. It mixes information and inspiration to give readers the tools to journey into the culinary soul of their destination. Eat Smart in Turkey will take the guesswork out of choosing from an unfamiliar menu. Its comprehensive guide to Turkey's unique cuisine will give vacation-goers, business travelers and backpackers alike an extra dimension of travel pleasure. If you're going to Turkey, this is one book you must take along!

Distributed for Ginkgo Press

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
160
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9780964116887
Date de parution :
01-04-04
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
140 mm x 216 mm
Poids :
254 g

Les avis