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Erbse

Eva Derndorfer
Livre relié | Allemand | kleine gourmandisen | n° 32
13,95 €
+ 27 points
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Description

Die Erbse zählt zu den ältesten Kulturpflanzen, sie wird seit 10.000 Jahren angebaut. Mal galt sie als Fruchtbarkeitssymbol, mal als Totenspeise, sie war Soldatennahrung und königliches Festessen. Heute ist die eiweißreiche Hülsenfrucht gehypter Fleischersatz. Doch die Erbse kann mehr als nur ersetzen: Sie befriedigt den Gaumen durch Umamigeschmack und eignet sich aufgrund ihrer zarten Süße hervorragend für Desserts. Ob Erbsengrissini oder Erbsen-Zitronentiramisu, give peas a chance!

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
60
Langue:
Allemand
Collection :
Tome:
n° 32

Caractéristiques

EAN:
9783854768746
Date de parution :
05-10-20
Format:
Livre relié
Dimensions :
115 mm x 13 mm
Poids :
160 g

Les avis