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Eric Briffard, le Cinq

hôtel George V Paris

Eric Briffard, Chihiro Masui
Livre broché | Français
39,15 €
+ 78 points
Format
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Description

Le chef du Cinq, restaurant de l'hôtel George V à Paris, dévoile une sélection de plus de 100 recettes gastronomiques. Prix Bohrer 2012 du meilleur livre de recettes de cuisine, Grand prix de la gastronomie française 2012 (Gourmand awards).

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
352
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782723497473
Date de parution :
02-10-13
Format:
Livre broché
Dimensions :
200 mm x 270 mm
Poids :
1695 g

Les avis