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Farm Fresh Tennessee

The Go-To Guide to Great Farmers' Markets, Farm Stands, Farms, U-Picks, Kids' Activities, Lodging, Dining, Wineries, Breweries, Distilleries, Festivals, and More

Angela Knipple, Paul Knipple
Livre broché | Anglais | Southern Gateways Guides
31,95 €
+ 63 points
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Description

The first guidebook of its kind for the Volunteer State, Farm Fresh Tennessee leads food lovers, families, locals, and tourists on a lively tour of more than 360 farms and farm-related attractions, all open to the public and all visited by Memphis natives Paul and Angela Knipple. Here are the perfect opportunities to browse a farmers' market, pick blueberries, tour a small-batch distillery, stay at an elegant inn, send the kids to a camp where they'll eat snacks of homemade biscuits with farm-fresh honey--and so much more. Arranged by the three Grand Divisions of Tennessee (East, Middle, and West) and nine categories of interest, the listings invite readers to connect with Tennessee's farms, emphasizing establishments that are independent, sustainable, and active in public education and conservation.
Sidebars tell how to find pop-up markets, showcase local food initiatives, and celebrate the work and lives of local farmers. Thirteen recipes gathered by the authors on their Tennessee travels offer farm-fresh tastes.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
248
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781469607740
Date de parution :
29-03-13
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
131 mm x 246 mm
Poids :
344 g

Les avis