En raison d'une grêve chez bpost, votre commande pourrait être retardée. Vous avez besoin d’un livre rapidement ? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts !

Retrait gratuit dans votre magasin Club
7.000.000 titres dans notre catalogue
Payer en toute sécurité
Toujours un magasin près de chez vous

En raison de la grêve chez bpost, votre commande pourrait être retardée. Vous avez besoin d’un livre rapidement ? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts !

Retrait gratuit dans votre magasin Club
7.000.0000 titres dans notre catalogue
Payer en toute sécurité
Toujours un magasin près de chez vous

Magasins

Wishlist

Magasins

Wishlist

Chercher

Carte cadeau Club

26,95 €

+ 53 points

Livraison 1 à 2 semaines

Passer une commande en un clic

Payer en toute sécurité

Livraison en Belgique: 3,99 €

Livraison en magasin gratuite

Description

A celebration of seasonality and the farmers and artisans whose products have inspired 150 original recipes.

The Farmers Dinner Cookbook is a celebration of seasonality and the farmers who work tirelessly to bring the best food to market. Since 2012, the Farmers Dinner has sold out 61 consecutive pop up dinners without once repeating a menu item. The 150 original recipes created for this cookbook reflect that same commitment to locally-sourced, seasonal originality and innovation.

Inside this book, you'll find:

Recipes that revive forgotten classics and introduce enticing innovations
Dishes that emphasize a seasonal approach
Instructions on canning and fermenting so you can preserve and enhance your ingredients
Numerous techniques that cut down on waste

This book will inform you everywhere how to get the most out of each season through techniques like preserving, fermenting, and canning. Along with the recipes, The Farmers Dinner Cookbook tells the stories of the farmers and artisans whose products are used to compose these dishes, highlighting the importance of knowing where your food comes from.