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Description
This culinary cultural guidebook explores Korea by way of its foods, cooking traditions, eating habits, and food sources. While learning about and creating the foods of Korea, readers learn fascinating details about its geography, history, health, daily life, celebrations, and customs. Includes recipes for bulgogi, pajeon, and seaweed soup.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 64
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780737751154
- Date de parution :
- 23-11-10
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Bibliotheekbinding
- Dimensions :
- 180 mm x 229 mm
- Poids :
- 294 g
