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French Provincial Cooking EBOOK

Elizabeth David
Ebook | Anglais
10,99 €
+ 10 points
Format
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Description

'Brilliant reading, enthralling and exciting, as well as great cookery. The ultimate book in every way' Gary Rhodes, The Times

French Provincial Cooking - first published in 1960 - is the classic work on French regional cuisine. Providing simple recipes like omelettes, soufflés, soups and salads, it also offers more complex fare such as pâtés, cassoulets, roasts and puddings.

Readable, inspiring and entertainingly informative, French Provincial Cooking is the perfect place to go for anyone wanting to bring a little France into their home.

'A joy to read. David's descriptions of France are so wonderful you can almost smell the garlic' Jilly Cooper, Sunday Express

Elizabeth David is the woman who changed the face of British cooking. She introduced post-war Britain to the sun-drenched delights of the Mediterranean and her recipes brought new flavours and aromas into kitchens across Britain.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
592
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781405917384
Date de parution :
05-12-13
Format:
Ebook
Protection digitale:
Adobe DRM
Format numérique:
ePub

Les avis